X線分析顕微鏡によるサツマイモ塊根中のカリウム, カルシウムの分布測定
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概要
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- 日本食品科学工学会の論文
- 1998-12-15
著者
-
永田 忠博
独立行政法人食品総合研究所
-
永田 忠博
食総研
-
永田 忠博
農水省食品総合研究所
-
小巻 克己
農林水産省農業研究センター
-
鈴木 雅博
農水省食品総合研究所
-
小巻 克己
農水省農業研究センター
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