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酪農学園大学大学院酪農学研究科 | 論文
- IgA,IgEの食物抗原への抗体活性 (12月第1土曜特集 食物アレルギ-の最前線) -- (食物アレルギ-・粘膜免疫機構・腸内抗原--食物成分と食物アレルギ-)
- 小規模な乳製品工場の排水 : ─酪農学園大学乳製品実習室を事例として─
- 異なる生産環境から得られたクリームの脂肪酸組成と物理化学的特性の比較
- 牛乳消費の地域格差に関する研究(第100回大会個別報告要旨)
- 糖質サプリメント摂取が長時間の間欠的な高強度自転車運動の走行パフォーマンスに与える影響
- 免疫電気泳動から推察するオステオポンチン測定のピットホール : 測定を困難にしている血清オステオポンチン分子の不安定性
- ヘッドスペースガスクロマトグラフィーによる各種ナチュラルチーズの構成芳香成分に関する研究
- Studies on Lipolysis in Lactic Acid Bacteria Used in the Cheese Industry : Part II. The Degradation of butterfat by Cell-Free Extracts of Lactic Acid Bacteria
- Studies on Lipolysis in Lactic Acid Bacteria Used in the Cheese Industry : Part I. Lipolytic Activity of Lactic Acid Bacteria
- 初乳中の各種有機酸含量の経時的変化
- 高速液体クロマトグラフィーによるコーンサイレージ中の有機酸定量法
- カゼインミセルの形態に関する研究 : III.尿素およびアセトァミドの影響
- カゼインミセルの形態に関する研究 : II. S-S結合還元剤による検討
- カゼインミセルの形態に関する研究 : I. Phosphoprotein phosphatase による検索
- キリンソウ (Sedum aizoon L. var floribundum Nakai) の越冬芽分化におよぼす照明の影響
- 牛乳中のクエン酸含量の変動について
- 乳汁の安定性とクエン酸に関する研究 : IV. 超遠心分離法による検索
- 加塩無〓酵バター製造工程におけるジアセチルの推移について
- 乳汁の安定性とクエン酸に関する研究 Sephadex dextran gelによる検索
- キリンソウの茎切片からの植物体再生(平成23年度年次講演会一般講演)