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酪農学園大学大学院酪農学研究科 | 論文
- 3T3-L1脂肪前駆細胞の分化に対するプロリルヒドロキシプロリンの影響
- 血中クルクミノイドのUV検出高速液体クロマトグラフィーによる分離定量法の開発
- ウシ卵母細胞の体外発育能に及ぼす黄体および Brilliant cresyl blue 染色による選別の影響
- 消化液利用による脱硫装置の内部構造と脱硫性能 : 脱硫装置の設計要因の解明
- 魅惑の免疫グロブリン
- 選択実験による地域食料自給率向上政策の評価
- Action of Rennin on Casein : V. Changes in α_s- and β-Casein by the Action of Chymosin, Trypsin and Chymotrypsin
- ホエータンパク濃縮物の耐熱性と乳化能力に関する研究
- エゾヒグマ(Ursus arctos yesoensis)乳汁の一般組成と主要成分の科学的性状
- カゼインに対するレンニン作用 : 第4報 3次相におけるα_s-およびβ-カゼインの変化
- 高等植物起源の Fructosyltransferase の利用を目的とした遺伝子のクローニング
- 植物フルクタン研究とその代謝遺伝子利用
- 単糖,および二糖を修飾糖とした牛血清アルブミンおよびβ-ラクトグロブリンの糖化修飾に関する研究
- メイラード反応を利用したキシロビオース糖化 β-Lactoglobulin のラジカル捕捉能の向上
- マウスの腸内細菌および免疫系に及ぼす1-ケストースおよびニストースの影響
- 植物エキス発酵液の抗酸化活性とアルコール性胃粘膜障害の抑制効果
- 室温でゲル化するクリオグロブリン血症免疫グロブリンの定量と定性
- 糖資化性を利用したマウス消化管内Lactobacillus属乳酸菌の簡単な同定方法の構築
- 健康生活と乳・乳製品 : 健康こそ社会貢献
- マウス消化管内常在性Lactobacillus属乳酸菌種の特徴