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奈良佐保女学院短期大学 | 論文
- 縫目かたさに及ぼす縫製条件の影響
- シ-ムパッカリングに関する研究(第2報) -婦人薄手ドレス地の力学物性に基づくパッカリング予測-
- 水質が加熱小豆の色調に及ぼす影響 : 近畿支部第11回研究発表会講演要旨 : 近畿支部
- 緑茶の品質に及ぼす冷凍保存の影響 : 近畿支部第9回研究発表会講演要旨 : 近畿支部
- 緑葉クロロフィルの熱安定性に関する研究 : 柿葉加熱時の変色とその防止
- 緑葉クロロフィルの熱安定性に関する研究 : ホーレン草および柿葉について
- 結解料理にみる精進料理
- ガスオーブンによる焼きものの特性について
- サイクロデキストリンの包接作用によるクロロフィル光分解の安定化
- 緑葉クロロフィルの分解におよぼす光の影響
- 高度に精製したキウイフルーツプロテアーゼ(アクチニジン)の自己消化に及ぼす温度の影響
- わが国における食事用の二本箸の起源と割箸について
- 被服材料のせん断変形特性に関する研究 第2報 織物構造がせん断変形特性に及ぼす影響
- 被服材料のせん断変形特性に関する研究 第一報 繊維特性がせん断変形特性におよぼす影響
- 香辛料のビタミンC酸化抑制効果について
- 住宅のしゃ音効果について : 木造プレハブ学生寮および寮監住宅の場合(1)
- 煮る調理に関する基礎的研究(第6報) : ばれいしょの軟化に及ぼすN_aClの影響 : 近畿支部第16回研究発表会講演要旨
- 住居内における接客に関する研究 1.来客実態について
- パーシャルフリージングによる魚肉の肉質の変化
- 市販缶入り緑茶の品質と成分の関係