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協和醗酵工業株式会社 | 論文
- 酵母製造に關する研究(第5報) : パン用壓搾酵母の耐久力に關する研究(其の2) : 特に鐵の耐久力に及ぼす影響に就て
- 液體麹法による酒精製造に關する研究(第7報) : 中間工業試驗(其の1)
- 7. 原料酒精の後處理法 : 原料酒精のKMnO_4處理法について(第1回シンポジウム 添加アルコールに關する議題摘録)
- 液體麹法による酒精製造に關する研究 : (第6報)液體麹報の2,3の特徴
- 米麹のDiastase組成 合成精酒に關する研究(第2報)
- 液體麹法による酒精製造に關する研究 : (第5報)液體麹酒母法について
- 香味液製造法(清酒仕込式)の機械化 : 合成清酒に關する研究 (第1報)
- 液體麹法による酒精製造に關する研究 : (第4報)液體麹の使用方法と糖化醗酵試驗
- 液體麹法による酒精製造に關する研究 : (第3報) 液體麹アミラーゼの諸性質
- 液體麹法による酒精製造に關する研究(第2報) : アミラーゼ生産の諸條件
- 酵母製造に關する研究(第3報) : パン酵母の連續培養に就て
- 酵母製造に關する研究(第2報) : パン酵母のビオス給源について
- 清酒及び合成清酒に対す数種の物理的処理における微量化学成分の変化
- クエン酸醗酵に関する研究(第1報) : 糖蜜培地のクエン酸醗酵に於いてメタノール, エタノールの酸生成に及ぼす影響
- アマノリ属Porphyra葉体の人工培養
- 天然海域におけるノリの生育と養殖環境の関係-III : 有明海と東京湾との環境要因の比較
- 天然海域におけるノリの生育と養殖環境の関係-II : アマノリの干出時の光合成能と生長
- Thiobacillus thiooxidansのニッケルイオンの取り込みと耐性の獲得
- イネ白葉枯病防除薬剤のスクリーニング方法の検討
- 細菌によるピルビン酸醗酵に関する研究