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佐賀大学 文化教育 地域生活文化 | 論文
- 小学校給食の単独校調理方式と給食センター方式の比較
- 47 ヒト骨髄由来肥満細胞におけるFcεRIαの発現は顆粒成熟に先行する
- 489 ヒト骨髄由来肥満細胞分化とCD13発現の推移
- 中国黒龍江省と内モンゴル自治区に住む中年女性のBMI : 農民・農牧民・町民の間にBMIに差があるか?
- 日本人女性と中国人女性の味覚感度の比較 : 調査データの基本分析について
- 125 乳幼児のアレルギー疾患の発症に妊娠中の母親の食生活が与える影響に関する検討
- 448 ヒト骨髄由来培養肥満細胞における表面抗原発現の解析
- 9. 一般育児用ミルクのタンパク質成分の in vitro 消化性に及ぼすpHと塩濃度の影響
- 柑橘果汁及び米酢添加がしらす干しのカルシウム可溶化と嗜好評価に与える影響
- 牛乳と鶏卵の主要アレルゲンタンパク質の消化性とアレルゲン性に及ぼす食塩の影響
- イズミエビ熱水抽出液および酵素分解液の血圧上昇抑制作用
- 中国東北部黒龍江省の農村と都市にすむ中年女性の食生活状況
- 欠測値がある基本味質データの相関構造の推定
- 調査・研究 味覚感度にみる食塩摂取の栄養指導
- 栄養指導の現場から 水車の里に住む脊振中学生への栄養指導から
- 健康と食べ物 中国東北部の食生活--農村と都市の比較
- 肥満における味覚の変化について
- 脂肪酸からみた食事脂質評価の一例
- n-3系及びn-6系不飽和脂肪酸量からみた料理(主材料別)の脂質評価
- 「離乳の基本」改定前後における育児雑誌の離乳食メニューの変遷