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九州大学農学部食糧化学工学科 | 論文
- Coryneform bacteria strain C-8の生成する粘質多糖の2, 3のレオロジー的性質
- 蛍光法による腸炎ビブリオを含む2,3のビブリオ属細菌の迅速検査法〔英文〕
- 有機塩素系農薬分離におけるガスクロマトグラフィー液相の選択について
- A-16砕米の無蒸煮エタノール発酵(一般講演)(支部講演会ならびにシンポジウム報告)
- キシロースのエタノール発酵
- Aerobacter aerogenesによるイソアミラーゼの生産
- 低濃度dopeのリジノアラニン防止効果と紡糸特性
- 大豆タンパク質の紡糸特性とレオロジー的性質
- ビタミンB6欠乏下での無血清動物培養細胞の非必須アミノ酸要求性
- 芳香環レダクトンによるホモポリリボヌクレオチド鎖の切断と核酸塩基による調節
- ESRスペクトルから見た核酸成分による芳香族レダクトンの酸化調節機構
- 芳香族レダクトン-Cu2+混液の酸化反応とホモポリリボヌクレオチド鎖の切断
- サケ科魚類ウイルスに反応するモノクローン抗体の作製およびそれらの認識する抗原の性質
- 脂質の酸化に伴うたんぱく質の有効性リジン量および消化率の変化:モデル系における実験
- 酸化リノール酸エチルと反応したカゼインの白ネズミにおける生物価および肝臓成分に及ぼす影響
- リノール酸エチルの酸化に伴うカゼインの有効性リジン量および消化率の変化
- キサンタンガムの非ニュートン流動と動的粘弾性
- 漬物類から分離した食用赤色102号(ニューコクシン)分解細菌の同定
- フェノール・硫酸法による糖定量法の検討,おもに夾雑物の影響について
- アワビ肝膵臓中のフコイダン分解酵素について : (2) CM-セルロース吸着画分