金森 正雄 | 武庫川女子大学家政学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 武庫川女子大学家政学部の論文著者

関連著者

• 金森 正雄

  武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科

• 金森 正雄

  武庫川女子大学家政学部

• 田代 操

  武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科

• 澤田 小百合

  武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科

• 田代 操

  武庫川女子大学

• 竹田 由里

  武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科

• 田代 操

  武庫川女子大学大学院生活環境学研究科 食物栄養学専攻:武庫川女子大学生活環境学部 食物栄養学科

• 山口 美子

  武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科

• 田代 操

  京都府立大学生活科学部食物学科栄養学講座

• 高橋 享子

  武庫川女子大学生活環境学部 食物栄養学科

• 浅尾 俊夫

  武庫川女子大学

• 鈴木 喜子

  武庫川女子大学家政学部

• 田代 操

  京都府立大学生活科学部

• 高橋 享子

  武庫川女子大学家政学部

• 浅尾 俊夫

  武庫川女子大学家政学部

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著作論文

• トラマメとウズラマメ由来α-アミラーゼインヒビターの同一性
• インゲン属マメ由来α-アミラーゼインヒビターのサブユニットの単離
• トラマメとウズラマメのα-アミラーゼインヒビターの精製と性質
• キントキマメおよびフクシロキントキマメからのα-アミラーゼインヒビターの性質とサブユニット構造
• インゲン層3種マメ由来α-アミラーゼインヒビターの精製と性質
• ダイフクマメα-アミラーゼインヒビターの糖鎖構造
• オテボウ由来α-アミラーゼインヒビターのサブユニットの単離
• うずら卵白オボインヒビターの精製と性質

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