簗瀬 正明 | 東海区水産研究所
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概要
関連著者
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簗瀬 正明
東海区水産研究所
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村山 繁雄
東海区水産研究所
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田部井 菊子
東海区水産研究所
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東 秀雄
東海区水産研究所
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山田 充阿弥
東海区水産研
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平尾 秀一
東海区水産研究所
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菊地 嶺
東海区水産研究所
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木坂 健次
日本輸出冷凍水産物検査協会
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榎本 吉宏
日本輸出冷凍水産物検査協会
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清水 泰幸
東海区水産研究所生物化学部生化学研究室
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久保田 紀久枝
お茶の水女子大学生活科学部
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久保田 紀久枝
お茶の水女子大学
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山西 貞
お茶の水女子大学
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荒井 君枝
東海区水産研究所
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相良 順一郎
東海区水産研究所
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松房 和美
お茶の水女子大学食品化学研究室
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清水 泰幸
東海区水産研究所
著作論文
- 二枚貝の環境要素としてのビタミンB12-I : アサリ,ハマグリの棲息環境及び時期によるビタミンB12含量の差異
- かつお節のビタミン類
- 南極産オキアミの加熱臭に関する研究
- 11.肝臓の完全利用に関する研究(予報)(第8回例会研究発表要旨)
- ニジマスの成熟と体中のパントテン酸,ビタミン B12含量
- 水産動物のビタミンB12についてI : 魚類のビタミンB12含量(其の一)
- 魚貝類のパントテン酸含量
- 魚貝類の葉酸含量
- 未利用水産動物の餌料化に関する研究-1-
- Study on the Green Meat of Tuna-II:Quantitative Differences of Vitamin B Group and Minerals in Kidney between Green and Normal Bodies of Yellowfin Tuna
- Study on the Green Meat of Tuna-I:Quantitative Differences of Vitamin B Group and Minerals between the Green and the Normal Meat of Precooked Tuna
- Study on the Green Meat of Tuna-III:A Simple Method to Distinguish Greened Body from Normal One before Cooking
- Studies on Fish Solubles-IV:Effect of Unidentified Growth Factor in Fish Solubles
- 塩乾品の油焼に於ける脂質の変化