榎本 吉宏 | 日本輸出冷凍水産物検査協会

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概要

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• 同名の論文著者
• 日本輸出冷凍水産物検査協会の論文著者

関連著者

• 山田 充阿弥

  東海区水産研

• 平尾 秀一

  東海区水産研究所

• 菊地 嶺

  東海区水産研究所

• 村山 繁雄

  東海区水産研究所

• 田部井 菊子

  東海区水産研究所

• 簗瀬 正明

  東海区水産研究所

• 木坂 健次

  日本輸出冷凍水産物検査協会

• 榎本 吉宏

  日本輸出冷凍水産物検査協会

著作論文

• Study on the Green Meat of Tuna-II:Quantitative Differences of Vitamin B Group and Minerals in Kidney between Green and Normal Bodies of Yellowfin Tuna
• Study on the Green Meat of Tuna-I:Quantitative Differences of Vitamin B Group and Minerals between the Green and the Normal Meat of Precooked Tuna
• Study on the Green Meat of Tuna-III:A Simple Method to Distinguish Greened Body from Normal One before Cooking

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