田部井 菊子 | 東海区水産研究所

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概要

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関連著者

• 田部井 菊子

  東海区水産研究所

• 村山 繁雄

  東海区水産研究所

• 簗瀬 正明

  東海区水産研究所

• 東 秀雄

  東海区水産研究所

• 平尾 秀一

  東海区水研

• 平尾 秀一

  東海区水産研究所

• 山田 充阿弥

  東海区水産研

• 菊地 嶺

  東海区水産研究所

• 木坂 健次

  日本輸出冷凍水産物検査協会

• 榎本 吉宏

  日本輸出冷凍水産物検査協会

• 山田 充阿彌

  東海区水産研究所

• 築瀬 正明

  東海区水産研究所

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著作論文

• 3.アブラザメ肝臓のビタミンAおよびB類ビタミンの含量(第35回協議会研究発表要旨)
• 7.再び魚肉中のビタミンA含量とB群ビタミン含量との関係について(第33回研究協議会研究発表要旨)
• 3.魚体内のビタミンAおよびB群ビタミンの含量(第32回協議会研究発表要旨)
• 96.キヒトデのビタミン含量(第6回日本ビタミン学会研究発表要旨)
• 11.肝臓の完全利用に関する研究(予報)(第8回例会研究発表要旨)
• 魚類幽門垂のビタミンB群 (B1, B2, B6 及び B12) に関する研究
• 魚貝類のパントテン酸含量
• 魚類肝臓のビタミンB2含量について
• 魚貝類の葉酸含量
• 未利用水産動物の餌料化に関する研究-1-
• Study on the Green Meat of Tuna-II:Quantitative Differences of Vitamin B Group and Minerals in Kidney between Green and Normal Bodies of Yellowfin Tuna
• Study on the Green Meat of Tuna-I:Quantitative Differences of Vitamin B Group and Minerals between the Green and the Normal Meat of Precooked Tuna
• Study on the Green Meat of Tuna-III:A Simple Method to Distinguish Greened Body from Normal One before Cooking
• 塩乾品の油焼に於ける脂質の変化

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