新村 猛 | がんこフードサービス(株)

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概要

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• がんこフードサービス(株)の論文著者

関連著者

• 新村 猛

  がんこフードサービス(株)

• 竹中 毅

  産業技術総合研究所サービス工学研究センター大規模データモデリング研究チーム

• 竹中 毅

  (独)産業技術総合研究所サービス工学研究センター

• 竹中 毅

  (独)産業技術総合研究所 サービス工学研究センター

• 竹中 毅

  東京大学

• 新村 猛

  がんこフードサービス(株):(独)産業技術総合研究所サービス工学研究センター

• 蔵田 武志

  独立行政法人産業技術総合研究所

• 蔵田 武志

  産業技術総合研究所 情報技術研究部門

• 蔵田 武志

  産業技術総合研究所

• 蔵田 武志

  産業技術総合研

• 蔵田 武志

  (独)産業技術総合研究所サービス工学研究センター行動計測・掲示技術研究チーム

• 竹中 毅

  産業技術総合研究所サービス工学研究センター

• 上岡 玲子

  産業技術総合研究所サービス工学研究センター

• 蔵田 武志

  産業技術総合研 サービス工学研究セ

• 大浦 秀一

  がんこフードサービス(株)

• 上岡 玲子

  独立行政法人産業技術総合研究所

• 新村 猛

  がんこフードサービス (株)

• 赤松 幹之

  (独)産業技術総合研究所ヒューマンライフテクノロジー研究部門

• 大浦 秀一

  がんこフードサービス株式会社

• 竹中 毅

  独立行政法人産業技術総合研究所

• 新村 猛

  産業技術総合研究所サービス工学研究センター

• 大隈 隆史

  産業技術総合研究所

• 天目 隆平

  立命館大学 総合理工学研究機構

• 大隈 隆史

  独立行政法人産業技術総合研究所サービス工学研究センター

• 赤松 幹之

  独立行政法人産業技術総合研究所

• 大隈 隆史

  独立行政法人 産業技術総合研究所 サービス工学研究センター

• 大隈 隆史

  産業技術総合研究所サービス工学研究センター

• 新村 猛

  独立行政法人産業技術総合研究所サービス工学研究センター

• 天目 隆平

  産業技術総合研究所サービス工学研究センター

• 上岡 玲子

  独立行政法人産業技術総合研究所サービス工学研究センター

• 竹中 毅

  産業技術総合研究所

• 天目 隆平

  産業技術総合研究所

• 新村 猛

  独立行政法人産業技術総合研究所 サービス工学研究センター

• 本村 陽一

  (独)産業技術総合研究所デジタルヒューマン工学研究センター

• 本村 陽一

  電子技術総合研究所

• 本村 陽一

  独立行政法人産業技術総合研究所

• 本村 陽一

  電子技術総合研究所 情報科学部 情報数理研究室

• 貝原 俊也

  神戸大学大学院工学研究科情報知能学専攻

• 藤井 信忠

  東京大学

• 小柴 等

  国立情報学研究所

• 本村 陽一

  産業技術総合研究所サービス工学研究センター大規模データモデリング研究チーム

• 貝原 俊也

  神戸大学 大学院工学研究科 情報知能学専攻

• 本村 陽一

  産業技術総合研 デジタルヒューマン研究セ

• 小柴 等

  宇部高専

• 松波 晴人

  大阪ガス株式会社 情報通信部

• 蔵田 武志

  (独)産業技術総合研究所サービス工学研究センター行動計測・掲示技術研究チーム:筑波大学大学院システム情報工学研究科知能機能システム専攻(連携大学院)

• 貝原 俊也

  神戸大学大学院システム情報学研究科

• 藤井 信忠

  神戸大学大学院システム情報学研究科

• 松波 晴人

  大阪ガス株式会社行動観察研究所

• 速水 悟

  岐阜大学大学院工学研究科応用情報学専攻

• 赤松 幹之

  (独) 産業技術総合研究所ヒューマンライフテクノロジー研究部門

• 竹中 毅

  独立行政法人産業技術総合研究所サービス工学研究センター

• 新村 猛

  がんこフードサービス株式会社人事本部人材開発部

• 牧田 孝嗣

  筑波大学

• 牧田 孝嗣

  独立行政法人産業技術総合研究所

• 藤井 信忠

  神戸大学 大学院システム情報学研究科

• 藤井 信忠

  神戸大学大学院

• 小柴 等

  産業技術総合研究所サービス工学研究センター

• 貝原 俊也

  神戸大学大学院

• 赤松 幹之

  独立行政法人産業技術総合研究所ヒューマンライフテクノロジー研究部門

• 新村 猛

  独立行政法人産業技術総合研究所サービス工学研究センター:がんこフードサービス株式会社

• 新村 猛

  産業技術総合研究所サービス工学研究センター:がんこフードサービス株式会社

• 新村 猛

  がんこフードサービス株式会社:独立行政法人産業技術総合研究所

• 天目 隆平

  独立行政法人産業技術総合研究所

• 竹原 政矩

  岐阜大学院工学研究科

• 速水 悟

  岐阜大学院工学研究科

• 竹原 正矩

  岐阜大

• 新村 猛

  筑波大学大学院システム情報工学研究科

• 松波 晴人

  大阪ガス株式会社

• 本村 陽一

  (独)産業技術総合研究所

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著作論文

• サービス工学の外食店舗への適用事例(未来の店舗技術)
• 外食産業を対象としたサービス生産システムの構築(サービス・イノベーションとORの視点)
• 飲食店加工商品の味と調理プロセスの最適化
• 調理行動分析と顧客の注文情報を用いたレストランでのプロセス改善に関する研究(事例研究)
• がんこフードサービスの雇用創出戦略
• 外食産業におけるサービス工学の導入事例 (特集 サービス工学 : モノからヒトヘ,顧客満足という価値創造)
• 従業員行動計測と可視化によるサービス品質管理活動支援(実世界センシングとその応用)
• 従業員行動計測と可視化によるサービス品質管理活動支援(実世界センシングとその応用)
• 外食産業におけるサービス工学の導入事例
• 外食チェーンのオンラインデータからの消費者行動分析 : 需要予測、メニュー開発への応用(一般セッション 経営)
• POSデータと調理作業時間データを用いたレストランの生産性改善(食のものづくり)
• 作業稼働率と品質向上の両立を目指したレストランの調理作業組み換えに関する研究(事例研究)
• K-062 日本食レストラン産業におけるマルチセンサとPOSデータに基づくサービスオペレーション推定(人間支援のためのセンシングとマルチメディア,K分野:教育工学・福祉工学・マルチメディア応用)
• 外食産業におけるサービス工学の実践

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