木下 政人 | 京都大学農学部
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概要
関連著者
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木下 政人
京都大学農学部
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豊原 治彦
京都大学農学学部
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坂口 守彦
京都大学農学部
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志水 寛
神戸学院女子短期大学
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志水 寛
京都大学農学部
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豊原 治彦
京都大学農学部水産学科
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志水 寛
神戸学院女子短大家政学部
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佐々木 和夫
京都大学農学部水産学科水産化学研究室
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佐々木 和夫
京都大学農学部
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坂口 守彦
京都大学農学部水産学科
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豊原 治彦
京都大学農学研究科
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山下 倫明
中央水産研
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豊原 治彦
京都大学農学部
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佐々木 和夫
日本ハム(株)
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山口 茂美
日本酸素(株)
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志水 寛
神戸学院女子短期大学家政学科
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安藤 正史
京都大学農学部
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小長谷 史郎
中央水産研究所
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木下 政人
京都大学農学部水産学科水産化学研究室
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坂口 守彦
京都大学農学部水産学科水産化学研究室
著作論文
- 戻り誘発プロテアーゼ群に関する研究
- 戻りに及ぼすプロテアーゼの影響
- 50℃に至適温度域を持つイトヨリダイ戻り誘発プロテア-ゼの存在〔英文〕
- イトヨリダイ潜在型セリンプロテア-ゼによる戻りの誘発〔英文〕
- イトヨリダイ潜在型セリンプロテア-ゼによる戻りの誘発〔英文〕
- ホウレンソウの葉に存在する戻り抑制物質〔英文〕
- 戻り誘発プロティナ-ゼの魚種間分布〔英文〕
- 50℃に至適温度域を持つイトヨリダイ戻り誘発プロテア-ゼの存在〔英文〕
- 魚類およびウシ血清中に存在する戻り誘発プロテア-ゼ阻害物質〔英文〕
- ヒラメジェリ-ミ-トにおけるカテプシンL様プロテア-ゼ活性の増大〔英文〕
- 筋原線維結合型戻り現象の発現に及ぼす貯蔵時間の影響〔英文〕
- 戻り現象に及ぼす血抜きの影響と血清中における戻りインヒビタ-の存在〔英文〕