伊藤 清 | 鹿大院・農・生物資源

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• 伊藤 清

  鹿大院・農・生物資源

• 伊藤 清

  宝酒造

• 伊藤 清

  醸造研究所

• 玉置 尚徳

  鹿児島大学大学院連合農学研究科

• 伊藤 清

  鹿児島大学大学院連合農学研究科

• 柿本 尚宏

  宝酒造・酒類研究所

• 吉浜 義雄

  宝酒造株式会社

• 長友 正弘

  宝酒造(株)

• 吉浜 義雄

  宝酒造(株)

• 長友 正弘

  宝酒造

• 栗山 謙一

  宝酒造

• 瀬戸口 翔

  鹿大院・農・生物資源

• 玉置 尚徳

  鹿大院・農・生物資源

• 柿本 尚宏

  宝酒造

• 伊藤 清

  (独)酒類総合研究所

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著作論文

• 3G09-4 焼酎,清酒における2-メチル酪酸エチルの酒質への影響とその濃度(醸造学・醸造工学,一般講演)
• S57 焼酎麹菌の生産する酵素及びその遺伝子の特性
• 1Gp23 β-グルコシダーゼを高生産する焼酎麹菌の育種(醸造学・醸造工学,一般講演)

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