吉浜 義雄 | 宝酒造株式会社
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概要
関連著者
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吉浜 義雄
宝酒造株式会社
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平松 順一
独立行政法人酒類総合研究所
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高橋 康次郎
宝酒造株式会社
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高橋 康次郎
宝酒造(株)
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高橋 康次郎
日本酒造組合中央会
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長友 正弘
宝酒造
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石崎 俊行
宝酒造株式会社
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長友 正弘
宝酒造(株)
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吉浜 義雄
宝酒造(株)
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栗山 謙一
宝酒造
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伊藤 清
宝酒造
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伊藤 清
鹿大院・農・生物資源
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高倉 裕
宝酒造株式会社
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柿本 尚宏
宝酒造・酒類研究所
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平松 順一
宝酒造株式会社
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猪飼 勝重
タカラバイオ株式会社
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山中 寿城
宝酒造(株)
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岩崎 功
宝酒造(株)
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平松 順一
宝酒造(株)
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横山 定冶
宝酒造・技術供給本部酒類・食品研
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吉浜 義雄
宝酒造・技術供給本部酒類・食品研
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平松 順一
宝酒造・技術供給本部酒類・食品研
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高橋 康次郎
宝酒造・技術供給本部
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栗山 謙一
宝酒造株式会社
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長友 正弘
宝酒造株式会社
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山中 寿城
宝酒造株式会社
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渡辺 酉造
宝酒造株式会社
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柿本 尚宏
宝酒造
著作論文
- 848 焼酎粕を用いた新規なアルコール製剤の生産,及びその抗菌活性(環境浄化・修復・保全技術,廃水処理技術,一般講演)
- 本みりんの抗酸化性について
- 本みりんのラジカル消去活性と食品での抗酸化性
- 純芋焼酎の製造に関する研究(第3報) : 芋麹のβ-グルコシダーゼ生産と芋焼酎のモノテルペンアルコールについて
- 焼酎の官能評価と揮発成分について
- 3G09-4 焼酎,清酒における2-メチル酪酸エチルの酒質への影響とその濃度(醸造学・醸造工学,一般講演)