加藤 淳 | 北海道立中央農業試験場:(現)北海道立十勝農業試験場
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概要
関連著者
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加藤 淳
北海道立中央農業試験場:(現)北海道立十勝農業試験場
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加藤 淳
北海道立中央農業試験場:(現)北海道総務部
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加藤 淳
北海道立中央農業試験場
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目黒 孝司
北海道立中央農業試験場
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小宮山 誠一
北海道立中央農業試験場（現
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小宮山 誠一
北海道立中央農業試験場
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山口 敦子
天使大学
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中森 朋子
北海道立中央農業試験場
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柳原 哲司
北海道立中央農業試験場
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山本 愛子
天使大学
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小宮山 誠一
道立中央農試
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角野 晶大
北海道立中央農業試験場
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吉田 真弓
天使大学看護栄養学部栄養学科
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柳原 哲司
北海道立上川農業試験場
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柳原 哲司
北海道立中央農試
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柳原 哲司
三浦俊祐・貴子皮膚科
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谷藤 健
北海道立中央農業試験場
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本田 博之
株式会社エミネット
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松島 克幸
株式会社マキ製作所
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目黒 孝司
北海道立花・野菜技術センター
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鎌田 賢一
北見農試
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鎌田 賢一
北海道中央農試
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鎌田 賢一
北海道立中央農業試験場
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吉田 真弓
天使大学
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相馬 ちひろ
北海道立中央農業試験場
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加藤 淳
中央農試
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Yousif Adel
クイーンズランド大学ガトン校
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Deeth Hilto
クイーンズランド大学ガトン校
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鈴木 雅久
クイーンズランド大学
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Caffin Nola
クイーンズランド大学ガトン校
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小林 茂
北海道立中央農業試験場
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鈴木 雅久
クイーンズランド大学:(現)電気通信大学
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小宮山 誠一
北海道立中央農業試験場（現 : 北海道原子力環境センター）
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Deeth Hilton
クイーンズランド大学ガトン校
著作論文
- ダイコンのテクスチャー評価法と浅漬け加工に伴うテクスチャーの変化(収穫後の貯蔵・流通)
- ジャガイモのデンプン含量が調理特性に及ぼす影響
- 可視および近赤外分光法によるジャガイモデンプン価の非破壊計測と選別技術への応用
- エライザ法によるコムギデオキシニバレノールの迅速測定技術
- エライザ法による生麦のデオキシニバレノール分析技術
- もち米の未ハゼ粒発生に関する研究
- 北海道全域から収集した大豆のイソフラボン含有量 : 品種および栽培地による差異
- アズキのポリフェノール含量および抗酸化活性の非破壊評価技術
- 豆類浸漬液の電気伝導度による煮熟特性の評価法
- 異なる温度で貯蔵されたオーストラリア産アズキ2品種の調理特性の差異
- インゲンマメ(金時類)の煮豆加工適性に関わる煮熟硬度の変動
- 明度および彩度を用いたアズキ種皮色の2次元座標表示
- バーク堆肥の塩獺濃度およびフェノール濃度が作物の初期成育に及ぼす影響
- Studies on Opaqueness (Haze) in Glutinous Rice