中森 朋子 | 北海道立中央農業試験場
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概要
関連著者
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中森 朋子
北海道立中央農業試験場
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柳原 哲司
北海道立中央農業試験場
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加藤 淳
北海道立中央農業試験場:(現)北海道総務部
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柳原 哲司
北海道立上川農業試験場
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柳原 哲司
三浦俊祐・貴子皮膚科
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五十嵐 俊成
北海道立上川農業試験場
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渡邊 雅子
三重大学生物資源学部食品資源工業研究室
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陳 潔梅
三重大学生物資源学部
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五十嵐 俊成
北海道立道南農業試験場
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五十嵐 俊成
上川農業試験場
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後藤 英次
北海道立上川農業試験場
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陳 潔梅
三重大学生物資源学部食品資源工学研究室
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加藤 淳
北海道立中央農業試験場:(現)北海道立十勝農業試験場
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久松 眞
三重大学生物資源学研究科資源循環学専攻
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加藤 淳
北海道立中央農業試験場
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渡邊 雅子
三重大学生物資源学部食品資源工学研究室
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久松 眞
三重大学生物資源学部
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沼尾 吉則
北海道立上川農業試験場
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木下 雅文
北海道立上川農業試験場
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久松 真
三重大学生物資源学部農芸化学講座
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神田 英毅
北海道米麦改良協会
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楠目 俊三
北海道立上川農業試験場
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柳原 哲司
北海道立中央農試
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五十嵐 俊成
道立道南試験場
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久松 眞
三重大学生物資源学部食品資源工業研究室
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加藤 淳
道立中央農試
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中森 朋子
道立中央農試
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柳原 哲司
道立中央農試
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五十嵐 俊成
道総研上川農業試験場
著作論文
- アミロペクチン単位鎖長分布による水稲糯品種の餅硬化性評価
- 主食用もち米の栽培管理指針の策定
- 主食用もち米の栽培管理指針
- もち米の未ハゼ粒発生に関する研究
- もち米澱粉における物性とアミロペクチン構造の相関性
- 米飯の粘りに基づく冷凍米飯に対する加工適性評価
- 難消化性成分からみた北海道米の機能性解析
- 2 米粒の発達度合が未ハゼ粒発生におよぼす影響 : 北海道産もち米の品質特性解析と品質向上技術(2)(北海道支部講演会)
- 北海道地域の研究成果情報(平成14年度)から 加工用多収水稲品種「上育438号」
- Relationship between Physical Properties and Amylopectin Structure of Waxy Rice Starch
- Studies on Opaqueness (Haze) in Glutinous Rice