今津屋 直子 | 聖和大学教育学部
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概要
関連著者
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勝田 啓子
聖和大学教育学部
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今津屋 直子
聖和大学教育学部
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丸山 悦子
奈良女子大学
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丸山 悦子
奈良女大生活
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筒井 和美
聖和大学教育学部:(現)奈良女子大学大学院人間文化研究科
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丸山 悦子
奈良女子大学生活環境学部
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櫛谷 順子
聖和大学教育学部
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櫛谷 順子
聖和大学教育学部:(現)田中食品工業(株)
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西成 勝好
大阪市立大学大学院生活科学研究科
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西成 勝好
大阪市立大学大学院生活科学研究科食健康科学講座
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西成 勝好
大阪市立大学生活科学部
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西成 勝好
大阪市立大学大学院
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勝田 啓子
奈良女子大学
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西成 勝好
大阪市立大学大学院生活科学研究科食・健康科学講座
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西成 勝好
大阪市立大学
著作論文
- TLPA法による焼成中のシューの膨化の観察と放置シューペーストの焼成前および焼成中のレオロジー特性
- 圧縮面積を基にした応力補正による品種の異なる米飯粒の力学特性の評価
- 圧縮下での微小ずり変形による品種の異なる米飯粒の粘弾性挙動