長屋 郁子 | 岐阜女子大学
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概要
関連著者
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長屋 郁子
岐阜女子大学
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小川 宣子
岐阜女子大学
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小川 宣子
Gifu Women's University Faculty Of Home Economics
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小川 宣子
岐阜女子大学管理栄養士専攻
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山中 なつみ
岐阜女子大学
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小川 宣子
岐阜女子大学家政学部
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福田 美津枝
岐阜女子大学
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山中 なつみ
岐阜女大家政
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小川 宣子
岐阜女大家政
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長屋 郁子
岐阜女大
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山内 睦子
中京短期大学
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清水 祐美
岐阜女子大学
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小林 由実
岐阜女子大学
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上野 敦子
Seino Region Public Health Center
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小林 由美
岐阜女子大学
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丹下 文恵
Seino Region Public Health Center
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奥村 純子
Seino Region Public Health Center
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堀部 慶子
Seino Region Public Health Center
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長屋 郁子
Gifu Women's University, Faculty of Home Economics
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宮本 悦子
岐阜女大
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和田 万代子
岐阜女大
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福田 美津枝
岐阜地域農業改良普及センター
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木内 清美
愛知江南短期大学
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安藤 利道
恵那市
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宋 潤姫
岐阜女子大学家政学部
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周 艶陽
岐阜女子大学家政学部
著作論文
- 学校給食を「食育」の充実にどう活かすか (特集 食育基本法の施行と学校の対応--学校において「食育」にどう取り組んでいくか)
- 飛騨国府町の伝統食及び行事食
- 幼児期における栄養教育11.幼児期からの生活習慣病予防を主眼とした食育の推進
- 岐阜県吉城郡神岡町における食生活の特性(第2報) -冬季の食事-
- 岐阜県吉城郡神岡町における食生活の特性 -大晦日と正月の場合-
- 19. 炊飯過程における無機イオンの存在が飯の性状に与える影響(東海・北陸支部)
- 岐阜県における地域を基盤とした食教育の検討
- B-2 調理過程が麺の品質に及ぼす影響(第2回 東海・北陸支部,近畿支部合同研究発表会)(支部だより)
- 岐阜県における豆の利用 : 「みょうがぼち」の地域性を中心に
- 岐阜県における行事食について──行事食での豆類・いも類
- 幼児期における栄養教育 10.風土への関心
- 幼児期における栄養教育 9.朝食の食事状況からの検討
- 幼児期における栄養教育 -8 食教育の継続効果と食環境要因 -
- 恵那市中野方地方における年中行事と食 ──餅を中心とした
- 幼児期における栄養教育 -7 幼児をとりまく食環境 -
- 幼児期における食教育
- 地域を基盤とした食文化継承のための方法論 : 飛騨国府町の食育を事例として