長屋 郁子 | 岐阜女大

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概要

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• 同名の論文著者
• 岐阜女大の論文著者

関連著者

• 小川 宣子

  岐阜女子大学

• 山中 なつみ

  岐阜女子大学

• 小川 宣子

  Gifu Women's University Faculty Of Home Economics

• 小川 宣子

  岐阜女子大学管理栄養士専攻

• 山中 なつみ

  岐阜女大家政

• 小川 宣子

  岐阜女大家政

• 長屋 郁子

  岐阜女大

• 長屋 郁子

  岐阜女子大学

• 宮本 悦子

  岐阜女大

• 和田 万代子

  岐阜女大

著作論文

• 19. 炊飯過程における無機イオンの存在が飯の性状に与える影響(東海・北陸支部)
• B-2 調理過程が麺の品質に及ぼす影響(第2回 東海・北陸支部,近畿支部合同研究発表会)(支部だより)

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