山下 倫明 | (独)水産総合研究センター中央水産研究所
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概要
関連著者
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山下 倫明
(独)水産総合研究センター中央水産研究所
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山下 倫明
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山下 由美子
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東畑 顕
(独)水産総合研究センター中央水産研究所
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笠井 亮秀
京都大学大学院農学研究科応用生物科学専攻海洋生物環境学分野
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渡部 終五
東大院農
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伏谷 伸宏
北大院水
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阿部 宏喜
シーフード生化学研究所
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大島 敏明
東京海洋大学食品生産科学科
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落合 芳博
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坂本 健太郎
京都大学大学院農学研究科
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坂本 健太郎
京都大学大学院
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佐藤 健司
京都府立大学 大学院生命環境科学研究科
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豊原 治彦
京都大学大学院農学研究科応用生物科学専攻海洋生物機能学研究室
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畑江 敬子
お茶女大生活科学
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豊原 治彦
京大院農
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京府大人間環境
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豊原 治彦
京都大学大学院農学研究科
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藪 健史
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今村 伸太朗
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鈴木 珠水
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原 竜朗
(独)水産総合研究センター中央水産研究所
著作論文
- ヤマトシジミによるセルロースの分解(平成19年度日本水産学会論文賞受賞)
- 化学・生化学の研究
- はじめに(魚肉軟化とコラーゲン分解)
- 平成17年度水産学奨励賞(魚類胚におけるストレス誘導性アポトーシスの分子機構に関する研究)受賞者 : 藪健史氏
- 水産物の安全性に関する国際シンポジウム
- DNA解析による冷凍マグロ肉のトレーサビリティ解析
- 魚類培養細胞を用いる物質生産系の開発
- セレン含有抗酸化物質セレノネインの静脈投与によるブリ血合筋のメト化抑制
- セレンによるメチル水銀の解毒機構