工藤 哲三 | 宮崎食開セ

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概要

• 同名の論文著者
• 宮崎食開セの論文著者

関連著者

• 山本 英樹

  宮崎県食品開発センター

• 亀井 文

  大阪市立大学大学院生活科学研究科

• 高山 清子

  宮崎県食品開発センター

• 水谷 政美

  宮崎県食品開発センター

• 越智 洋

  宮崎県食品開発センター

• 工藤 哲三

  宮崎県食品開発センター

• 山本 英樹

  宮崎食開セ

• 高山 清子

  宮崎食開セ

• 水谷 政美

  宮崎食開セ

• 越智 洋

  宮崎食開セ

• 工藤 哲三

  宮崎食開セ

• 亀井 文

  宮城教育大学教育学部家庭科教育講座

• 木田 建次

  熊大院・自然科学

• 森村 茂

  熊大院・自然科学

• 森村 茂

  阪大・工・醗酵

• 木田 建次

  Graduate School Of Science And Technology Kumamoto University

• 森村 茂

  Graduate School Of Science And Technology Kumamoto University

• Morimura Shigeru

  熊本大学 自然科学研究科生命科学専攻

• Morimura S

  Kumamoto Univ. Kumamoto City Jpn

• Shigeru Morimura

  Graduate School Of Science And Technology Kumamoto University

• Kida Kenji

  熊本大学 自然科学研究科生命科学専攻

• 山田 和史

  宮崎県工業試験場

• 太田 広人

  熊大院・自然科学

• Kida Kenji

  Department Of Pharmaceutics Faculty Of Pharmaceutical Science Kumamoto Universitydepartment Of Appli

• Kida Kenji

  Faculty Of Engineering Kumamoto University

• 黒木 加奈子

  宮崎食開セ

• 近藤 知巳

  宮崎JA食開研

• Kume Kiyotaka

  Department Of Applied Chemistry Faculty Of Engineering Kumamoto University

• 木田 建次

  熊大・工・応化

• 山田 和史

  宮崎食開セ

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著作論文

• 2P-1135 異常発酵焼酎もろみから分離した乳酸菌の特性(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
• 2Ja13 優れた醸造特性を有する焼酎酵母のもろみからの分離とその特性評価(醸造学・醸造工学,一般講演)

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