荒巻 功 | 醸試

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概要

• 同名の論文著者
• 醸試の論文著者

関連著者

• 荒巻 功

  醸試

• 岡崎 直人

  醸試

• 荒巻 功

  国税庁醸造研究所

• 荒巻 功

  醸造試

• 木崎 康造

  (独)酒類総合研究所

• 木崎 康造

  醸試

• 木崎 康造

  酒類総合研

• 木崎 康造

  独法・酒総研

• 木崎 康造

  (現)高松国税局鑑定官室

• 岡崎 直人

  国税庁醸造研究所

• 岡崎 直人

  葛巻高原食品加工

• 河野 克典

  アサヒビール・酒技研

• 西谷 尚道

  醸試

• 水間 智哉

  黄桜酒造(株)

• 水間 智哉

  黄桜株式会社

• 西谷 尚道

  元国税庁醸造試験所

• 西谷 尚道

  醸造試

• 河野 克典

  アサヒビール(株)酒類開発研究所

• 神保 英一

  醸試

• 山川 宗克

  (現)山川酒造所

• 山川 宗克

  醸試

• 管間 誠之助

  醸試

• 山脇 幹善

  醸試

• 川澤 亨

  醸試

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著作論文

• 227 米貯蔵タンパク質顆粒PB-1の還元剤処理による分解性の改善と構造の推定
• 434 RAPD分析法による酒造用原料米の品種判定
• 120 酒造用原料米全国統一分析結果から見た醸造適性
• 108 本格焼酎の熟成に関する研究(第4報) : 油臭物質SAEAの精製および諸性質
• 233. 近赤外分析法の酒類の官能評価への応用

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