山川 宗克 | (現)山川酒造所

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概要

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• 同名の論文著者
• (現)山川酒造所の論文著者

関連著者

• 西谷 尚道

  元国税庁醸造試験所

• 西谷 尚道

  醸造試

• 荒巻 功

  国税庁醸造研究所

• 荒巻 功

  醸造試

• 山川 宗克

  (現)山川酒造所

• 西谷 尚道

  醸試

• 菅間 誠之助

  国税庁醸造試験所

• 西谷 尚道

  国税庁醸造試験所

• 菅間 誠之助

  醸造試

• 荒巻 功

  醸試

• 荒巻 功

  (現)広島国税局鑑定官室

• 山川 宗克

  醸試

• 管間 誠之助

  醸試

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著作論文

• 本格焼酎の貯蔵過程で生成する油臭物質の同定 2 : 本格焼酎の熟成に関する研究(第3報)
• 108 本格焼酎の熟成に関する研究(第4報) : 油臭物質SAEAの精製および諸性質

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