津田 孝範 | 中部大学応用生物学部
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
津田 孝範
中部大学応用生物学部
-
大澤 俊彦
名古屋大学大学院生命農学研究科
-
大澤 俊彦
名大農
-
大澤 俊彦
名古屋大学農学部
-
川岸 舜朗
椙山女学園大学食品栄養学科
-
大島 克己
愛知県食品工業技術センター
-
大澤 俊彦
名大農応用生物
-
大澤 俊彦
名古屋大学 大学院生命農学研究科食品機能化学研究室
-
津田 孝範
東海学園女子短大
-
上田 千束
椙山女学園大
-
布施 恒明
愛知食工技
-
川岸 舜朗
名大農
-
津田 孝範
愛知食工技
-
志賀 薫
椙山女大
-
大島 克己
愛知食工技
-
津田 孝範
愛知県食品工業技術センター
-
深谷 吉則
名城大学農学部
-
山本 明
ヤエガキ発酵技研(株)
-
川岸 舜朗
名古屋大学農学部
-
川岸 舜朗
名大農応用生物
-
川岸 舜朗
名古屋大学
-
Osawa Toshihiko
Lab. Of Food And Biodynamics Graduate School Of Bioagricultural Sciences Nagoya Univ.
著作論文
- アントシアニン色素による紫外線傷害の抑制効果 : 食品
- アントシアニン色素の抗酸化性と活性発現機構 : 食品
- タマリンド種皮抽出物の抗酸化性
- アントシアニンの抗酸化効果と目の健康 (特集 眼と機能性食品)
- アントシアニン
- 脂肪細胞と食品機能研究 : バイオマーカー, 評価用ツール開発への試み
- 食品因子と脂肪細胞、ニュートリゲノミクス