西村 修 | 小川香料
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概要
関連著者
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西村 修
小川香料株式会社
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西村 修
小川香料
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西村 修
小川香料(株)
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増田 秀樹
小川香料素材研
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増田 秀樹
小川香料株式会社
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西村 修
小川香料(株)素材研究所
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三原 智
小川香料
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熊沢 賢二
小川香料株式会社
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大森 正司
大妻女子大学家政学部食物学科
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浅野 和仁
昭和大 医
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浅野 和仁
昭和大学保健医療学部生理学研究室
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早田 保義
広島県立大学生物資源学部
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岩附 慧二
森永乳業株式会社食品基盤研究所
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久保田 哲夫
森永乳業(株)分析センター
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岩附 慧二
森永乳業(株)食品総合研究所
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外山 一吉
森永乳業(株)食品総合研究所
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溝田 泰達
森永乳業(株)食品総合研究所
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増田 秀樹
小川香料(株)素材研究所
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冨田 守
森永乳業(株)食品総合研究所
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筬島 豊
広島県立大学生物資源学部
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坂本 宏司
広島県立総合技術研究所食品工業技術センター
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田村 朝子
山形県立米沢女子短期大学
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河塚 寛
広島文教女子大
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河塚 寛
広島文教女子大学
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坂本 宏司
広島県立食品工業技術センター
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坂本 隆行
広島県立大院生物生産システム研究科
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加藤 みゆき
香川大学教育学部
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小林 礼明
小川香料(株)
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蜂須賀 祥子
小川香料(株)
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田村 朝子
大妻女子大学家政学部
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加藤 龍夫
小川香料株式会社素材研究所
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平石 真也
小川香料株式会社素材研究所
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冨田 守
森永乳業(株)中央研究所
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中村 修一
小川香料
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岩附 慧二
森永乳業 食品基盤研
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難波 敦子
常磐会短大
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宮川 金二郎
香川大学教育学部
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難波 敦子
常盤会短期大学
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亀田 弥
小川香料(株)
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大森 正司
大妻女子大学家政学部
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早田 保義
明治大院農学研究科
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原田 公博
小川香料
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筬島 豊
九州女子大学
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三原 智
小川香料(株)
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溝田 泰達
森永乳業(株)・食品総合研
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岩附 慧二
森永乳業株式会社食品総合研究所
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冨田 守
森永乳業株式会社食品総合研究所
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岩附 慧二
森永乳業(株)・食品基盤研
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坂本 宏司
広島県総合技術研 食品工技セ
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冨田 守
森永乳業中研
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浅野 和仁
昭和大学保健医療学部作業療法科
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大森 正司
大妻女子大学
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三原 智
小川香料株式会社健康素材研究所
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山本 隆志
小川香料株式会社健康素材研究所
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西村 修
小川香料株式会社健康素材研究所
著作論文
- Aroma Extract Dilution Analysisによる殺菌牛乳の香気評価
- P-143 生クリーム"コク"に関する官能評価用語の構造(ポスターセッション,2009年度日本味と匂学会第43回大会)
- メロン'ミヤビ'の果実香気成分中の含硫化合物
- 熱水による抽出した紅茶香気に寄与する成分
- コーヒー飲料の加熱処理による香気変化
- 碁石茶製造工程における風味成分の変化とその特徴
- ゴマ油の香気成分の同定
- 焼魚の香りの研究(第1報)焼鮭の香気成分の分析(食品-化学(香気, 変異原-)
- コーヒーの揮発性成分の分析(第1報)シクロテン類の同定(食品-化学(香気)-)
- 多次元ガスクロマトグラフィ-について (特集 わが国香料最近10年の進歩) -- (香料の分析技術)
- ベチバ-油の揮発成分--フェノ-ル誘導体の同定
- O8-2 揮発性のHexyl cinnamic aldehydeによる鼻炎抑制作用(鼻アレルギー 治療,口演,第62回日本アレルギー学会秋季学術大会)
- 揮発性化合物のアレルギー性鼻炎抑制効果 : 感覚神経細胞に発現するTRPA1の役割に関する一考察 (特集 アレルギー研究と化粧品)