石川 行弘 | 鳥取大学教育学部
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
石川 行弘
鳥取大学教育学部
-
守本 京三
広島県立食品工業技術センター
-
吉和 哲朗
広島県立食品工業技術センター
-
浜崎 敞
鳥取大学農学部
-
坂本 宏司
広島県立食品工業技術センター
-
湯木 悦二
広島県食品工業試験場
-
藤谷 健
広島大学教育学部
-
坂本 宏司
広島県立総合技術研究所食品工業技術センター
-
安藤 久子
広島大学教育学部福山分校
-
大塚 譲
鳥取大学教育地域科学部
-
鴇田 雅子
日本女子大学家政学部
-
森田 牧朗
日本女子大学家政学部
-
守本 京三
広島食品工業技術センター
-
佐田 拓郎
日清製油株式会社医薬品開発室
-
藤原 隆二
鳥取大学理学部情報科学科
-
宮川 正美
鳥取大学教育学部
-
坂本 宏司
広島県総合技術研 食品工技セ
-
井関 重康
鳥取大学農学部
-
伊東 きぬゑ
鳥取女子短期大学
-
守本 京三
広島県食品工業試験場
-
吉岡 千尋
鳥取大学保健管理センター
-
竹内 久美子
鳥取女子短期大学
-
大塚 譲
鳥取大学教育学部
著作論文
- 減圧連続蒸留抽出法で補集したマイワシの魚臭成分
- Penicillium aurantio-virens の生産する酸化防止剤, aurantionene について
- Penicillium属の生産する抗酸化剤であるシトリニンについて
- Penicillium communeの生産するゲンチジルアルコール : その抗酸化性とトコフェロールに対する相乗性
- 新しい酸化防止剤の開発(微生物起源を中心として)
- 糸状菌発酵大豆に含まれるトコフェロールの相乗性物質の検索
- 脂肪酸メチルの自動酸化防止におけるγ-トコフェロールとアミノ化合物の相乗効果
- 豚脂中のトコフェロールの熱酸化に及ぼす大豆レシチンの効果について : チアクラウンエーテル及びその長鎖アルキル同族体の簡易合成法と触媒作用
- リノール酸メチルの自動酸化防止におけるBHAとトリメチルアミンオキシドの相乗効果
- リノール酸メチルの自動酸化防止におけるγ-トコフェロールとトリオクチルアミンの相乗効果
- Penicillium herqueiの生産する抗酸化性代謝物とそのトコフェロールとの相乗効果
- 鳥取県佐治村と岩美町田後に居住する住民の栄養素摂取量の調査
- 不飽和度の異なるトリグリセリド中におけるトコフェロールの熱酸化
- パ-ジ・トラップ法によるマイワシ臭気成分の分析