林 佳美 | 富山短期大学食物栄養学科
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概要
関連著者
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林 佳美
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著作論文
- 西瓜加工に関する研究(その1) : ジュース、ゼリーの製造とその特性検査
- 食生活指針に関する認識調査
- 食品成分表改訂による学内給食献立の栄養摂取量の比較
- 集団給食の一考察--献立作成の検討
- 集団給食の一考察 : 栄養摂取量の比較(四訂と五訂の成分表を用いて)