大菅 洋子 | 食物栄養学科
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概要
関連著者
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大菅 洋子
食物栄養学科
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富山短期大学食物栄養学科
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北陸電力地域総合研究所
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著作論文
- 高齢者の調理をめぐる生活環境 : 安全の視点から
- 健常な若年層における新基準に基づいた血糖値の検討
- 生活環境と食事つくりの状況調査
- 食生活指針に関する認識調査
- 集団給食の一考察 : 栄養摂取量の比較(四訂と五訂の成分表を用いて)
- 高齢者の食生活調査 : 食事摂取量, 水分補給量, 排泄量について