松本 仲子 | 食受容学研究室, 女子栄養大学

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概要

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関連著者

• 松本 仲子

  食受容学研究室, 女子栄養大学

• 松本 仲子

  食受容学研究室 女子栄養大学

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著作論文

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• SD法による日本,韓国,中国,西洋各料理に対する概念の日本人と韓国人の比較
• 平成の食事 : その調理方法と料理の喫食頻度
• 認知症高齢者グループホームにおける摂取栄養素の実態について

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