篠原 能子 | 駒沢女子短期大学
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概要
関連著者
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篠原 能子
駒沢女子短期大学
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篠原 能子
駒沢女短大
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女子栄養大学栄養学部
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菅原 龍幸
女子栄養大
著作論文
- 青年期および中年期禅宗修行僧における血清脂質, 血糖値の生理学的相違
- 禅宗修行僧の栄養摂取状況と健康状態
- 粉末干し椎茸添加クッキー中のビタミンD含量および保存中のビタミンDの消長
- 油脂含有量の多い食品中のビタミンD分析法の検討
- 禅宗僧堂における食事日記の栄養学的解析
- 食品のイメージについての一考察
- 給食管理実習時における喫食状況 (2) : SD法による献立の評価
- 給食管理実習時における喫食状況 (1) : 喫食率におよぼす諸要因
- 外食についての調査 : 栄養素面からの検討
- 集団給食のカルシウムとリンの実測値および計算値の比較