岩井 和夫 | 京大・農・栄養化学
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概要
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岩井 和夫
京大・農・栄養化学
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伏木 亨
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阪大・蛋白研・化学
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広瀬 正明
阪大・蛋白研
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銭場 俊彦
A B J
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Takaki T.S.
A B J
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京大(農)栄養化学
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京大(農)栄養化学
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谷 昌子
京大農栄養化学
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伏木 亨
京大農栄養化学
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綱沢 進
Institute For Protein Research Osaka University
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谷 昌子
京都大学農学部食品工学科栄養化学教室
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岩井 和夫
神戸女子大学
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崎山 文夫
阪大・蛋白研
著作論文
- 辛味成分によるカテコールアミン分泌亢進の作用機作 : アセチルコリン受容体の関与(動物-糖, 脂質-)(受賞講演)
- 卵白に含まれるオボムコイドの摂食抑制作用(動物-蛋白質, 炭水化物-)
- 合成ペプチドとミオグロビンならびチロジンとの複合体形成と応用(生物化学工学-固定化酵素-)
- モニターペプチド全一次構造の解析(動物-蛋白質, 炭水化物-)
- B-12 食品蛋白質に対する膵酵素分泌応答 : 膵酵素分泌刺激物質の作用機構(日本農芸化学会関西支部大会報告)
- 食品に内在する膵酵素分泌情報とその認識機構
- 2-I-20 牛乳汁中のFolate-binding Protein結合葉酸のラット消化管における吸収 : in situにおける検討 : 第34回大会研究発表要旨 : 日本ビタミン学会
- 2. ウシ乳汁中のFolate-binding Proteinの性状 : ビタミンB研究委員会第264回会議研究発表要旨
- [^C]ヨード酢酸によって標識したシカクマメレクチンのラット消化管内挙動(動物-蛋白質, 炭水化物-)
- 摂取栄養素がラット副腎からのカテコールアミンの分泌に及ぼす影響(動物-蛋白質, 炭水化物-)
- 摂取栄養素によるラット末梢交感神経活動の亢進の相違(動物-蛋白質, 炭水化物-)