伏木 亨 | 京大・食工

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概要

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関連著者

• 伏木 亨

  京大・食工

• 岩井 和夫

  京大・農・栄養化学

• 伏木 亨

  京大・農・栄養化学

• 岩井 和夫

  京大・食工

• 石原 健吾

  椙山女学園大学生活科学部

• 松元 圭太郎

  大塚製薬株式会社佐賀栄養製品研究所

• 井上 和生

  京大・農・栄養化学

• 松元 圭太郎

  京大農・食工

• 井上 和生

  京都大学 院 農 食生科 栄養化学

• 石原 健吾

  椙山女大

• 杉本 悦郎

  滋賀県大 人間文化・食生活

• 岡田 久美子

  京大・食工

• 銭場 俊彦

  A B J

• Takaki T.S.

  A B J

• 福岡 伸一

  京大・食工

• 岡澤 一秀

  京大・食工

• 福岡 伸一

  京大・農・栄養化学

• 松元 圭太郎

  京大・食工・栄化研

• 石原 健吾

  京大・食工・栄化研

• 魚橋 良平

  京大・食工・栄化研

• 井上 和生

  京大・食工・栄化研

• 杉本 悦郎

  京大・食工・栄化研

• 伏木 亨

  京大 大学院農学研究科

• 伏木 亨

  京都大学大学院・農学研究科・栄養化学分野

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著作論文

• 卵白に含まれるオボムコイドの摂食抑制作用(動物-蛋白質, 炭水化物-)
• 合成ペプチドとミオグロビンならびチロジンとの複合体形成と応用(生物化学工学-固定化酵素-)
• 大豆タンパク質由来ペプチドの運動トレーニング時の脂肪蓄積抑制効果 : 動物

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