高村 仁知 | 奈良女大食物科学

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概要

• 同名の論文著者
• 奈良女大食物科学の論文著者

関連著者

• 的場 輝佳

  関西福祉科学大学

• 高村 仁知

  奈良女子大学

• 高村 仁知

  奈良女大食物科学

• Matoba Teruyoshi

  Division Of Human Life And Environmental Sciences Graduate School Of Human Culture Nara Women's

• Matoba Teruyoshi

  Department Of Food Science And Nutrition Faculty Of Human Life And Environment Nara Women's Uni

• 高村 仁和

  奈良女子大・食物

• 山口 智子

  新潟大学

• 山口 智子

  奈良女大食物科学

• 山口 智子

  奈良***活環境学部

• 的場 輝佳

  関西福祉科学大学健康福祉学部

• 西池 珠子

  兵庫医科大学医学部衛生学教室

• 石渡 仁子

  奈良女大院人間文化

• 的場 輝佳

  奈良女大院人間文化

• 寺尾 純二

  徳島大医栄養

• 的場 輝佳

  奈良女大人間文化

• 石渡 仁子

  関東学院大学

• 寺尾 純二

  徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部食品機能学分野

• 寺尾 純二

  徳島大 医

• 西池 珠子

  奈良女大食物

• 的場 輝佳

  奈良女大食物

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著作論文

• 市販清涼飲料およびアルコール飲料のラジカル捕捉活性 : 近畿支部 第28回研究発表会講演要旨
• 野菜およびスパイスの調理過程におけるフリーラジカル捕捉活性の変化 : 第1回 近畿支部, 東海・北陸支部合同研究発表会
• 脂質過酸化物の安定性に対する食品成分の影響 : 近畿支部 第24回研究発表会講演要旨

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