β-フェネチルアルコール高生産清酒酵母の分離とその生成機構
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
- 脂溶性ビタミンおよび関連物質のファージ不活化作用
- ゲラニイン含有植物の加工処理と生成物の解析
- 含フッ素アスコルビン酸誘導体の殺菌作用
- アスコルビン酸の構造と殺菌活性の相関
- 含フッ素アスコルビン酸誘導体のファージ不活化作用
- エリソルビン酸-2価鉄錯体のファージに対する不活化作用 : 微生物
- Bacillus subtilis YS11におけるストレス蛋白質の誘導とファージ増殖に対する食塩の作用
- Lactobacillus caseiのファージとBacillus subtilisのファージに対する食塩の作用
- アスコルビン酸誘導体のファージ増殖に対する作用
- 2P-1159 Vibrio vulnificus L-9株が生産する抗菌物質の分離(4b食品科学,食品工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- アスコルビン酸のS系ファージに対する不活化作用
- D-アラボ-アスコルビン酸-2価鉄錯体の殺菌作用
- D-アラボ-アスコルビン酸-2価鉄錯体のファージ不活化作用
- カンキツ類および類縁植物の抗酸化活性
- 08-157 海苔スミノリ症病原細菌の系統分類(分類/系統解析,研究発表)
- 2Ha06 有明海干潟泥中の細菌相解析(分類・系統・遺伝学他,一般講演)
- 有明海由来のキシロース資化性乳酸菌の分離
- 3. α,α'-ジピリジル法による尿中ビタミンCの測定
- α,α'-ジピリジル法による尿中ビタミンCの測定
- 2価鉄の殺菌作用と作用機構
- リンゴ酸高生産清酒酵母のエチルアルコール生成能の改善
- シクロヘキシミド耐性清酒酵母のリンゴ酸生成に関する遺伝子の発現解析及び実地醸造試験
- 1. バイオアッセイによる抗酸化活性の測定法
- 新芽と荒茶のバイオアッセイ法による抗酸化活性の測定
- バイオアッセイによる抗酸化活性の測定法
- Bacillus thuringiensis ファージ J7W-1におけるクロラムフェニコール耐性遺伝子導入によるキメラファージの構築 : 微生物
- シクロヘキシミド耐性清酒酵母のリンゴ酸生成機構
- 香気生成能の高い清酒酵母の育種および酒造適性の評価
- 難分解性化学物質であるジメチルベンゼンスルフォン酸の微生物分解
- 新芽と荒茶のバイオアッセイ法による抗酸化活性の測定
- 有明海底泥中の細菌群集構造解析
- 塩基性トリペプチド誘導体の殺菌作用(続報)
- グルコン酸鉄(II)の殺菌作用およびファージ不活化作用
- ロイシンまたはグリシンを挿入した塩基性トリペプチド誘導体のファージ不活化作用
- β-フェネチルアルコール高生産清酒酵母の分離とその生成機構
- Bacillus thuringiensis AF101株の殺虫性毒素遺伝子の解析 : 微生物
- 新規発酵微生物の創製における中間宿主系の検討
- 新規発酵微生物の創製における遺伝子導入系の検討
- 海苔スミノリ病に対するバクテリオファージの分離と利用
- ノリ養殖におけるスミノリ病発生要因の多様性
- バイオリアクター用醤油酵母の育種に関する研究
- 新規発酵微生物の創製に関する研究