野菜の機能性研究は、どこまで食生活に適用できるか (特集 野菜と健康)
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概要
著者
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梅垣 敬三
独立行政法人国立健康・栄養研究所情報センター
-
杉澤 彩子
独立行政法人国立健康・栄養研究所
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梅垣 敬三
(独)国立健康・栄養研究所情報センター健康食品情報プロジェクト
-
梅垣 敬三
健康・栄養研 情報セ
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