酵母Hansenula anomala挿入型形質転換系の開発

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概要

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• 国税庁醸造研究所の論文

著者

• 奥村 康

  アサヒビール薬品

• 尾形 智夫

  アサヒビール・酒技研

• 奥村 康

  アサヒビール 食薬研

• 飯村 穣

  山梨大学・生命工

• 奥村 康

  アサヒビール薬品株式会社研究開発部

• 奥村 康

  基盤研究所

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