最新の醸造科学 ビール醸造関係微生物の新しい系統学的知見とこれを利用した有害微生物検出法
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
- 2G16-2 窒素源飢餓がLg-FLO1遺伝子の発現と下面ビール酵母の凝集を誘導する(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 1B14-2 Lg-FLO1遺伝子、FLO5遺伝子の発現と酵母凝集性(醸造学,醸造工学/センサー・計測工学,ロボット工学/生体情報工学(バイオインフォマティクス),一般講演)
- 3Ea10 下面ビール酵母からの胞子クローンの分離(醸造学,醸造工学,一般講演)
- 1D15-3 亜硫酸排出能を向上させたワイン酵母の造成
- ビール酵母の染色体構造
- 酵母Hansenula anomala挿入型形質転換系の開発
- 512 酵母Hansenula anomalaでの外来遺伝子発現の試み
- 441 酵母の自己溶解に関与する遺伝子NLT1のクローニング
- Saccharomyces bayanusは分類上のゴミ箱?(バイオミディア)
- 最新の醸造科学 ビール醸造関係微生物の新しい系統学的知見とこれを利用した有害微生物検出法
- ビール有害菌の検出方法の進歩
- 1Jp19 ユビキチンリガーゼ遺伝子RSPS高発現型下面ビール酵母の造成と高濃度醸造への応用(醸造学・醸造工学,一般講演)