フィリピンの馴れずし,Burong Isdaの酵母相〔英文〕
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
- フィリピンの馴れずし,Burong Isdaの酵母相〔英文〕
- フィリピンの馴れずし,Burong isda〔英文〕
- 407 バルキング活性汚泥より分離した糸状性細菌、特に長連鎖状桿菌について
- 都市下水活性汚泥から分離したフロック形成菌の諸性質
- 活性汚泥のfloc形成菌について (環境汚染防止対策ならびにその浄化機構と農業生態系への再利用)
- フェノール関連物質の微生物生育阻害作用について
- 115 ホップによる微生物の生育阻害作用について
- 柿渋による微生物の生育阻害作用
- ポリフェノ-ルの乳酸菌生育阻害とタンパク質による回復機構〔乳酸菌の生育におよぼすフェノ-ル関連物質の阻害作用に関する研究-3-〕
- 微生物の生育に及ぼすマングローブ樹皮の阻害作用について
- 乳酸菌の生育におよぼす緑茶抽出液の阻害物質について-2-〔乳酸菌の生育におよぼすフェノ-ル関連物質の阻害作用に関する研究-2-〕
- 東南アジア発酵食品における乳酸菌の役割--Ragi,Bubod,Luck pangより分離した乳酸菌について (東南アジアの加工食品に関する研究)
- フィリピンの発酵食品について-2-Basi(Sugarcane wine)(資料)〔英文〕
- フィリピンの発酵食品について-1-Tapuy(Rice wine)(資料)〔英文〕
- 麹汁のアミノ酸組成に就いて
- 食パンのアミノ酸組成に就いて
- 清酒酵母の血清学的性質 : 有胞子酵母の血清学的研究(第1報)
- ポリフェノールの乳酸菌生育阻害とタンパク質による回復機構
- 乳酸菌の生育におよぼす緑茶抽出液の阻害物質について(その2)