ラットにおける投与脂質過酸化物の影響に及ぼす各種抗酸化剤の効果

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概要

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• 日本栄養・食糧学会の論文

著者

• 金子 佳代子

  横浜国立大学教育学部

• 五十嵐 脩

  お茶の水***活環境研究センター

• 庄司 典子

  お茶の水***活環境研究センター

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