乳幼児の摂食行動と性格特徴:-保育園におけるアンケート調査-
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概要
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食物摂取が下手な幼児は多く, これらに対する効果的な指導が望まれている.そこで食物摂取に係わる多くの要因のうち, 乳幼児の摂食行動と性格特徴について調査を行いその関連性について検討した.とくに摂食行動では, 発達的視点から行動と機能について食べ方の下手な内容を分類し, 幼児の性格特徴と関連させて分析を行った.対象は, 保育園に通園する0歳から6歳までの健常な乳幼児160名であり, 乳幼児の食べ方と性格特徴について担当保母に対してアンケート調査を行い資料とした.その結果, 摂食行動における自立過程では, 2歳児以上では多くの幼児が自分で食器を使いながら自立して食べることができていた.2歳以上の幼児で, 摂食機能が下手と答えられた者は, 各年齢とも2-3割を占めた.摂食機能が下手と答えられた幼児は, そうでない幼児に比較してNegativeな性格特徴をあげられる者が多くを占めた.摂食機能を捕食, 咀嚼, 嚥下に分けて, それぞれが下手と答えられた幼児の性格特徴の比較において, 嚥下が下手と答えられた性格特徴は他に比べPositiveな性格特徴をあげた者が少なく, Negativeな性格特徴をあげた者が多くを占めていた.
- 昭和大学・昭和歯学会の論文
著者
-
金子 芳洋
昭和大学歯学部口腔衛生学教室
-
向井 美恵
昭和大学歯学部口腔衛生学教室
-
千木良 あき子
昭和大学歯学部口腔衛生学教室
-
尾本 和彦
昭和大学歯学部口腔衛生学教室
-
金子 芳洋
昭和大学歯学部
-
鈴木 美紀
昭和大学歯学部口腔衛生学教室
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