アミノ酸の光学活性に関する酵素的研究(第5報) : グルタミン酸ラセマーゼ阻害について
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
L. fermentiの生産するグルタミン酸ラセマーゼの諸性質を検討して次の結果を得た. (1) 無細胞抽出液を透析する場合,グルタミン酸ラセマーゼは容易に酸化され失活するが,これをシステイン溶液に対して透析すれば非常に安定であり,活性の損失は起らない.しかし透析によって分離するような補酵素は存在しない.又この透析内液に対してピリドキサール燐酸の添加は影響を示さない. (2) 非透析の無細胞抽出液に討する一般阻害剤の影響を検討したところp-chloromercuribenzoate, monoiodo acetate, phenylmercuric acetateのSH-試薬により,反応は阻害され,この阻害はシステインの添加で回復する.この酵素はSH-酵素であると考えられる. (3) 透析試料に対しては,リボフラビン, FMNが阻害を示し,この阻害はFADの添加で回復する.しかしFADは本試料の活姓を増加せしめることはない. この他ヒドロキシルアミンやピリドキサミン,ピリドキサールその他には認むべき効果はなかった.
- 社団法人 日本農芸化学会の論文
著者
関連論文
- クロラムフエニコール親水性高分子化合物共沈物の溶解性と消化管吸収
- アミノ酸の光学活性に関する酵素的研究(第9報) : グルタミン酸ラセマーゼを利用したDL-グルタミン酸の光学活性化
- L-アミノ酸の合成に関する研究(第2報) : L-グルタミン酸よりL-プロリンの合成(2)
- アミノ酸の光学活性に関する酵素的研究(第3報) : 細菌によるグルタミン酸のラセミ化
- Caeruleinの腸管運動に対する作用
- アミノ酸の光学活性に関する酵素学的研究(第10報) : グルタミン酸生産菌のアシラーゼ活性について
- アミノ酸の光学活性に関する酵素的研究(第4報) : 乳酸菌の生産するアミノ酸ラセマーゼ
- アミノ酸の比色定量に関する研究
- アミノ酸の光学活性に関する酵素的研究(第5報) : グルタミン酸ラセマーゼ阻害について
- アミノ酸の光学活性に関する酵素的研究(第6報) : グルタミン酸ラセマーゼによるラセミ反応について
- L-アミノ酸の合成に関する研究-4-L-チロシンからL-フェニルアラニンの合成
- フラビン存在下におけるピリドキシン-5'-りん酸およびピリドキシン-4',5'-環状りん酸エステルの光酸化について (ピリドキサール・りん酸の生産に関する研究-1,2-)