ショ糖炭素源培地で生産されたCorticium rolfsiiの耐酸性グルコアミラーゼ
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
1. ショ糖を炭素源とする液内培養において, C. rolfsii IFO 4878はグル灘アミラーゼをよく生産した. 28°Cで培養して,菌の生育は比較的遅く, saccharifying activityの最高値に達するには16日を要した. 2.チアミンを添加するとき菌の生育を促進したが,酵素生産は著しく低下した. 3.グルコアミラーゼが均一タンパク質に精製された. 4.精製酵素はpH 2.0〜9.0で安定で,とくに耐酸性が高い.酵素作用はpH 4.5, 40〜60°Cで最高であり, Sn2+で強く阻害された. 5.澱粉からマルトースまで種々の分子量のグルカンが分解され,分解限度は澱粉(91.1, 91.5%),可溶性澱粉(83.9%),リミットデキストリン(86.7%),アミロース(100%),マルトース(100%)であった.初めの3基質の分解率は,すでに報告された澱粉含有培地に生産されたグルコアミラーゼによる分解率よりも低い値であった. 6.精製酵素はα-1, 6-グルコシド結合にも作用し,プルランをほとんど完全に分解した.
- 社団法人 日本農芸化学会の論文
著者
関連論文
- 低栄養細菌V-16の生育におよぼす希少糖D-プシコースの影響
- 偏性低栄養土壌細菌の糖質,アミノ酸およびビタミンによる生育阻害
- Saccharomyces cerevisiae細胞中の自己タンパク分解活性
- 2. アラバン分解酵素に関する研究 : (第11報) アラバン分解酵素の生産
- 低栄養細菌は優れた走化性を持っていなかった (香川大学五十周年記念号)
- 低栄養細菌の生産するグルコシダーゼ,ガラクトシダーゼおよびヘキソキナーゼ
- 粘液細菌Myxococcus xanthusの細胞形態変化を司る遺伝子の同定
- 低栄養及び高栄養細菌の抗生物質に対する感受性
- Saccharomyces cerevisiae 死細胞のオートリシス過程におけるタンパク合成に関する予備試験
- DNB細菌のアミノ酸感受性
- ユーグレナの死滅期における自己タンパク分解
- 培養赤潮プランクトンの自己消滅
- Escherichia coli と Streptomyces griseolus のオートリシス中に、菌体タンパク質はほとんど分解されない
- Saccharomyces cerevisiae のオートリシスにおける細胞内液胞酵素活性の増大
- Aspergillus niger のオートリシスにおける菌体内リソゾソーム酵素活性
- Streptomyces massasporeus IFO 3841 からのα-L-アラビノフラノシダーゼ
- Corticium rolfsiiの酸性proteinase
- ペクチン質分解酵素生産能を有する放線菌のスクリーニング
- Corticium rolfsiiのアミラ-ゼ剤によるデンプンからグルコ-スの製造
- Corticium rolfsiiのβ-グルカン生産に対するチアミンおよび亜鉛イオンの効果
- ペクチン分解酵素に関する研究 : (第24報)Botrytis cinereaによるペクチン分解酵素の生産および植物組織の崩壊
- ペクチン分解酵素に関する研究(第21報) : 植物組織の崩壊に関与する酵素の作用力測定法について
- アラバン分解酵素に関する研究 : VI Coniothyrium diplodiella の生産するアラバナーゼ
- Macerating enzyme に関する研究 : VI 植物病原菌が生産するペクチン分解酵素と植物組織の崩壊との関係
- 69. アラバン分解酵素に関する研究 : 微生物のアラバナーゼに関する基礎的研究
- アラバン分解酵素に関する研究 : IV Aspergillus nigerのアラバナーゼの硫安分劃およびリバノール分劃
- ショ糖炭素源培地で生産されたCorticium rolfsiiの耐酸性グルコアミラーゼ
- Bacillus sp. F-11のペクチン分解酵素による植物組織の崩壊作用
- ペクチン分解酵素に関する研究(第22報) : Botrytis cinereaのペクチン分解酵素と植物組織の崩壊との関係
- ペクチン質分解酵素に関する研究(第23報) : Corticium rolfsiiが生産する耐酸性酵素の利用に関する研究
- アラバン分解酵素に関する研究(第7報) : 植物病原菌が生産するアラバナーゼの性質
- アラバン分解酵素に関する研究(第5報) : Aspergillus nigeyが生産するアラバナーゼの性質
- アラバン分解酵素に関する研究 : III Clostridium felsineum var. shikokianumが生産するアラバン分解酵素
- アラバン分解酵素に関する研究 : II Aspergilliが生産するアラバナーゼの作用および酵素の分離
- アラビノシダーぜ
- Corticium rolfsiiの耐酸性β-1, 3-D-glucanase
- Corticium rolfsii のendo-polygalacturonase酵素の耐酸性および低pH活性
- Macerating enzymeに関する研究 : V Zone electrophoresisによるペクチン分解酵素の分離
- 和紙原料の醗酵精練(第9報) : 四國産の原料植物より分離した有用嫌氣性細菌について
- アラバン分解酵素に関する研究 : I テンサイアラバンに対する酵素作用およびzone electrophoresis
- 和紙原料の醗酵精練に関する研究
- 中葉ペクチン溶解酵素に関する研究 : III Duolite CS-101による中葉ペクチン溶解酵素の分離
- 細菌ポリガラクチュロナーゼの精製及び性質