ナシの葉やけに関する研究 (第1報) : 症状および気象条件と葉やけ発生との関係

概要

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ナシ, とくにセイヨウナシのバートレットでは, 夏に葉が急激にかつ変枯死する, いわゆる葉やけが多発する。発生しやすい部位は, 短果枝葉および新梢の基部葉で新梢の先端部葉にはほとんど発生しない。葉やけ症状には葉身のごく一部分のみのかつ変, 中ろくを境にして片側のみのかつ変, 葉縁のかつ変, 葉身全体のかつ変などの型がある。全体がかつ変した葉は, やがて落葉する。症状の進展経過は, まず葉の緑色が急にあせて光沢および透明度を失ない, 間もなくかつ変し始め, しだいに乾燥して, 中ろくを中心にして上面へわん曲してくる。これにともなう内部組織の変化は, まず葉肉細胞の原形質が収縮して細胞壁から離れ, しだいにかつ変し, 細胞の収縮の進行につれて細胞壁にしわが寄り, そして最終的には葉肉細胞はミイラ状にい縮変形する。これらの症状は数時間のうちに進行する。一般に, 最高気温が高く, 最低相対湿度が低く, そして蒸発量の多い日ほど, 葉やけ発生率は高いが, 曇雨天が続いた後に急に晴天になつた場合には, とくに著しく発生する。1日のうちで葉やけの発生する時刻は, 気温が最高にそして相対湿度が最低になる時刻の前後である。
園芸学会の論文