Studies on Utilization of Trimmings Wasted in Manufacturing Cooked Fish Paste-III:Effetiveness of solubilized trimmings to prevention of lowering of the egg production in molting season
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概要
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It has alraedy been reported that the solubilized trimmings at a 3 per cent level is effective to increase the egg production1). All the experiment, however, have been made in seasons favorable to the egg production. The present experiment has been undertaken to see whether or not the trimmings will show preventative effect to the reduction of egg production in autumn. It has clearly been shown that a decrease of egg production during the molting season could be prevented by the addition of the solubilized trimmngs at a 2.9 per cent level.
- 社団法人 日本水産学会の論文
著者
-
内田 正五郎
福岡県種鶏
-
小柳 武夫
福岡県種鶏場
-
米 康夫
九州大学農学部付属水産実験所
-
富山 哲夫
九州大学農学部水産化学教室
-
徳田 寿男
日本水産株式会社
-
広渡 一之
九州大学農学部水産化学教室
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