コラーゲン含有飲料摂取による顔面皮膚性状の変化

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概要

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コラーゲン含有飲料の 1ヶ月間摂取による顔面皮膚の変化を，計測機器による指標を使って予備的に検討した．61 名の健常女性（年齢 25–68，34±8 歳）を対象とし，文書による同意を得た後，コラーゲン 5 g 飲料／日摂取群（30 名）と 10 g 飲料／日摂取群（31 名）に無作為に割り付けし，摂取前と後 1 週目と 1ヶ月目の顔面（両頬部）皮膚水分と下眼瞼の皺数を測定した．皮膚水分と皺数に関して，改善した反応例と変化がない無反応例に分類したところ， 10 g 摂取群では 5 g 摂取群より高い 5 割の反応率が得られた．反応例は無反応例より摂取前において皺数が多く皮膚水分が低いこと，皺数は 1 週間目から有意な改善をみることが示された．また本飲料が安全であることも示された．今後，皮膚の異常性状例を対象にして，コラーゲン 10 g/日を，1 週間あるいは 1 ヶ月月間投与する二重盲検試験により有効性を評価する研究の必要性が示された．

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