2つのデータベースと専門職を介した健康食品情報提供の取り組み
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概要
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健康や食生活に関する情報は,今や国民の最大の関心事となっており,テレビ,雑誌,インターネットでは健康や栄養,健康食品に関する様々な情報が流されている.そのような情報の氾濫は,正しい生活習慣の障害,適切な医療を受けることの障害,さらに場合によっては健康被害にもつながっている.健康食品の問題については,健康の保持増進においてバランスのとれた食事や運動が基本であること,食品や食品成分に関する科学的根拠に基づく有効性・安全性に関する情報,医薬品と食品の違いや健康食品に関する実態を,国民に効果的に伝えることが極めて重要と考えられる.そこで著者らは,「健康食品」の安全性・有効性情報(http://hfnet.nih.go.jp/)と特別用途食品・栄養療法エビデンス情報(http://fosdu.nih.go.jp/)という2つのWebページを作成し,このWebページを介して国民に直接伝える方法と,現場の保健医療の専門職を介して個別に正確に伝える方法で情報提供を行っている.望まれる情報は,Webページならびにアンケート調査から把握している.このような取り組みをさらに推し進めていくためには,本当に望まれる情報の把握,またそれに対応する効果的な情報の提供が必要である.また,現場の保健医療の専門職との双方向性のネットワークの構築は,国民に正しく効果的に情報を提供する上で極めて重要である.
- 国立保健医療科学院の論文
著者
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梅垣 敬三
(独)国立健康・栄養研究所
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梅垣 敬三
(独)国立健康・栄養研究所情報センター健康食品情報プロジェクト
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梅垣 敬三
独立行政法人国立健康・栄養研究所健康影響評価研究室
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佐藤 陽子
(独)国立健康・栄養研究所 情報センター
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佐藤 陽子
独立行政法人 国立健康・栄養研究所 情報センター
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芝池 伸彰
(独)国立健康・栄養研究所
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中西 朋子
(独)国立健康・栄養研究所
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笠岡(坪山) 宣代
(独)国立健康・栄養研究所
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三好 美紀
(独)国立健康・栄養研究所
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佐藤 陽子
(独)国立健康・栄養研究所
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