たいまつ米胚芽発酵GABAによるヒト単球系細胞株(U937)表面上のCD93の発現およびインターロイキンー 8(IL-8)の産生増強
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概要
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たいまつ米胚芽発酵GABAによる単球系細胞株(U937)表面上のCD93抗原の発現をモノクローナル抗体を用いた酵素抗体法およびフローサイトメトリー法で解析した。その結果、たいまつ米胚芽発酵GABAで培養したU937細胞はCD93(C1qRp)の発現が有意に増強した。また、CD93の発現増強はprotein kinase C(PKC)阻害剤であるGo6976で抑制された。さらに、たいまつ米胚芽発酵GABAで培養したU937細胞はインターロイキン-8(IL-8)の産生も有意に増強した。以上の結果から、たいまつ米胚芽発酵GABAにはヒトの免疫応答を増強する作用があることがわかった。
著者
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池脇 信直
九州保健福祉大学薬学部
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石附 亨
たいまつ食品株式会社
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中村 雅彦
たいまつ食品株式会社
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林 裕二
たいまつ食品株式会社
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樋口 元剛
たいまつ食品株式会社
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後藤 牧人
九州保健福祉大学大学院保健科学研究科
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池脇 信直
九州保健福祉大学薬学部動物生命薬科学科・高梁学園免疫研究所
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池脇 信直
九州保健福祉大学保健科学部:高梁学園免疫研究所
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池脇 信直
九州保健福祉大学薬学部動物生命薬科学科臨床免疫学研究室
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