赤色酵母Phodotorulaの菌体脂質について
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概要
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The cells of Rhodotorula glutinis AHU 3475, harvested from surface culture were extracted with CHCl_3-OH (2 : 1) to prepare lipid samples for analysis. Through the TLC techniques, 8 lipid classes were isolated chromatographically, and major component fatty acids of total lipid were partially determined. The main lipid classes were steryl esters, triglycerides, free fatty acids, sterols, and polar lipids. Besides the presence of an unknown long chained fatty acid, such unsaturated fatty acids as C_<18 : 1>, C_<18 : 2>, and C_<18 : 3> were observed.
- 帯広畜産大学の論文
- 1977-07-25
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