寒天混合カラギーナンゲルの特性と嗜好性
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概要
著者
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佐々木 恵美
北海道教育大学函館校
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佐々木 恵美
北海道教育大学岩見沢分校家庭科教室
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中村 秀子
北海道教育大学岩見沢分校家庭科教室
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中村 秀子
北海道教育大学岩見沢校生活科学科教育研究室
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中村 秀子
北海道教育大学
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